W Smolarzynach trwa kurs cukierniczy „Deserant”, organizowany przez miejscową filię Gminnego Ośrodka Kultury oraz Podkarpacką Akademię Umiejętności. To już drugi weekend zajęć, a efekty pracy uczestników robią ogromne wrażenie.
Pod okiem mistrzyni
Zajęcia prowadzi pani Barbara Bassara, która czuwa nad każdym etapem przygotowań. W warsztatach biorą udział zarówno panie, jak i panowie – wszyscy z zapałem tworzą słodkie dzieła.
Co powstaje na zajęciach?
Uczestnicy przygotowują m.in.:
- tiramisu,
- crème brûlée,
- makaroniki,
- tartaletki,
- torciki,
- monoporcje,
- serniki w różnych odsłonach.
Każdy z wypieków i deserów jest dopracowany w najmniejszym szczególe. Organizatorzy zapowiadają, że kolejnymi efektami podzielą się już wkrótce.
Źródło: Gminny Ośrodek Kultury w Żołyni
Fot. facebook.com
